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2023中秋节在9/29 为什么台湾人中秋要烤肉?

—告诉你中秋节由来、习俗

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在台湾一讲到中秋节,大家一定也会想到烤肉!然而,烤肉其实是台湾特有的一个传统,原因非常有趣,是因为在那个时候刚好出现了烤肉酱广告“一家烤肉万家香”,各大品牌也相继推出了烤肉用具跟食材,导致台湾人渐渐有了在中秋节要烤肉的习惯,一直到今天,是不是很神秘!

2023年的中秋节是在9月29日(五)。

“中秋节”最早的由来是《礼记》!

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中秋节是每年的农历八月十五,八月就是秋天的第二个月,原本称作“仲秋”,后改为“中秋”;而中秋一词最早的文献纪载是出现在《礼记》:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”

“中秋节”必知民间传说:后羿射日、嫦娥奔月

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说到中秋节,大家一定都会想到《嫦娥奔月》这个故事,传说后羿和嫦娥是一对夫妻,古时天上有十个太阳,后羿挺身而出射下了九个,让世间的日照正常、农作物得以丛生,王母娘娘为了奖励后羿就给了他一颗长生不老药,吃下便能飞上天成仙。

但是后羿当然放不下妻子嫦娥自己成仙,所以就将药丸交给妻子保管。不料有一天,有心之人找上要夺取长生不老药,嫦娥一急之下便自己吃下,也因为不舍丈夫,就停在离地球最近的月亮了!而后羿也会在每年中秋节的这个时候赏月、思念妻子。

 

“中秋节”习俗有这3大项:

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.团圆赏月:不只因为后羿、嫦娥的故事而有了这个传统,农历八月十五的月亮又大又圆,同时也象征着“团圆”,习俗上家人们会聚集在一起庆祝这个节日。另也有一说会赏桂花!

.吃月饼:月饼最一开始是古代在中秋时祭祀神明的供品,后来也逐渐变成大家送礼的点心,圆形的形状也跟满月一样象征着团圆!

.吃柚子:因为中秋节适逢柚子的产季,柚子又有“佑”、“有子”等谐音,同时也有着保佑及早生贵子的含义。

“中秋节”烤肉其实是台湾特有的!

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在台湾一讲到中秋节,大家一定也会想到烤肉!然而,烤肉其实是台湾特有的一个传统,原因非常有趣,是因为在那个时候刚好出现了烤肉酱广告“一家烤肉万家香”,各大品牌也相继推出了烤肉用具跟食材,导致台湾人渐渐有了在中秋节要烤肉的习惯,一直到今天,是不是很神秘!

这些国家会在“中秋节”提灯笼!

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在台湾,灯笼似乎是春节、元宵节才会出现的,但是在马来西亚、香港、新加坡等地,中秋节会用灯笼布置接到、孩子们也会手做灯笼逛大街,气氛超热闹!

 

“中秋节”除了甜月饼,其实也有鲜肉月饼!

mooncake

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在中国江南地区会在中秋节的时候吃鲜肉月饼!而且鲜肉月饼的饼皮是一层一层酥脆的口感,内馅除了绞肉还会加上虾子、蟹肉粉,听起来就非常美味。

 

责任编辑: 宋云  来源:womenshealth 转载请注明作者、出处並保持完整。

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