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吃哪些食物可以“健康又延长寿命”?建议成年人每天吃这2类食物

一直以来,如何“延寿”都是热门话题,人人曾苦苦追求的秘方,其实就是生活中我们没有注意到的细节,特别是可以大概率控制的饮食上。

关于哈佛医学院研究人员发表过人体健康数据,在该人体实验中,排除了自身患有疾病的基础上,包括糖尿病高血脂高血压、癌症、心血管疾病等,在研究的这段时间内,以及综合了研究当中的剂量反应荟萃分析,发现确实有健康延寿的生活方式。

当分析结果后发现,每天都能够摄入2份水果和3份蔬菜的人群可降低总死亡率风险13%,还能够降低心血管疾病和癌症等死亡风险。此外,餐桌上还有很多有助于延寿的食物,尤其是这几类食物,提倡大家每天都吃一点,食疗效果好。

黑芝麻:都说吃黑补黑,可对于掉发、脱发的人群,最重要的还是饮食均衡,摄入多种类的食物。但也不要一口黑芝麻都不要吃,黑芝麻虽然热量高,但含有较多不饱和脂肪酸成分,特别是卵磷脂,有助于保护心脑血管,维持血管弹性,以及预防粥样动脉硬化的作用。

有研究表明:适量吃黑芝麻,补充多种维生素、矿物质的同时,对延长寿命也有帮助。

同理,还有同样富含不饱和脂肪酸的黑色食物,如黑米、黑豆、黑木耳,大家都可以当作日常食物的一种。

深海鱼:和浅水鱼相比,深海鱼营养价值更高,包括黄花鱼、带鱼、三文鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、金枪鱼......富含蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、钙、铁、镁、钾等,而这里还要重点和大家强调的是DHA和EPA,有一定的稳定血脂水平、改善血管堵塞、增加高密度脂蛋白胆固醇水平,预防心脑血管疾病的作用。

在多个前瞻性的研究中,也都发现深海鱼在预防皮肤癌、前列腺癌、大肠癌等癌症,均有非常积极的作用,帮助大家延长寿命。

不过,为了大家进食的效果,在吃深海鱼时,尤其要关注烹饪方式,最好以清蒸为主。

此外,由于深海鱼价格相对较高,大家在购买时也可以用浅水鱼代替,在营养价值上也不会太差。按照《中国营养学会》推荐的量,是每天每人进食45~75g的水产品,大家可以分给鱼类一点。

责任编辑: 王和  来源:爆炸营养彭鑫蕊 转载请注明作者、出处並保持完整。

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