花生是我们生活中再常见不过的食物了，既是农作物也是营养美味的坚果。作为坚果，它的价格非常的亲民，几块钱就能买上一斤。若从营养价值考虑，它的营养成分及含量更是超乎你我想象，也享有长寿果的美誉，可以说是老少咸宜，居家旅行必备的健康零食。另外，我们也要悄悄告诉大...

真的不是吓唬你！吃到霉苦味或哈喇味的坚果最好马上吐掉并漱口因为它有可能含有剧毒物质黄曲霉毒素！黄曲霉毒素在1993年就被世界卫生组织定为1类致癌物，比砒霜还毒几十倍！如果经常摄入，超过一定剂量就可能增加患肝癌风险。100℃烫20小时杀不死的致癌物电子显微镜...

养胃，即清养胃阴，是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。俗话说胃病三分治七分养，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达...

花生，可以说是我们生活中再普通不过的食物了，作为性价比极高的坚果，也是很多家庭里最熟悉的身影。另据现代营养研究发现，花生也着实并不简单，富含各种维生素以及大量的矿物质，如钾、钙、铁等，还有赖氨酸，是实打实的营养宝库，因此也被人称为是民间的长寿果。那么，这么...

大脑是人体非常重要的器官，各个年龄段的人群都有补脑健脑的需要，大脑健康年轻自然长寿。除了保证每日足够的睡眠和适量运动，还可以通过食物为大脑补充营养。01.花生：延缓大脑衰退花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，...

有一种毒素大家一定听说过，叫做黄曲霉毒素。它几乎是世界毒性最强的物质。黄曲霉毒素轻则伤肝，稍稍重一点可以造成肝脏的恶性病变，比如肝癌，如果量再一些就能致命。黄曲霉毒素的毒性高到什么程度？大家都知道氰化钾的毒性很大，黄曲霉毒素比氰化钾的毒性高10倍。砒霜的毒...

开头先给大家猜个谜：麻屋子白帐子，里面睡个红胖子，打一坚果。猜到了吗？谜底就是花生！花生是咱们生活中常见的食物，别看其貌不扬，其中含有的营养价值非常高，被称之为长寿果。一、花生是民间长寿果之所以称花生为长寿果，是因为它有许多对身体有益的功效：1、稳定血糖。...

我列出了这个清单，目的是让人们意识到您可能认为健康的东西可能恰恰相反。但是请记住–如果吃某种食物会让您感觉良好，那就这样做吧！快乐和满足对您的健康与营养同样重要……至少我喜欢这样认为！植物油就像我们在化学课上学到的一些知识一样，脂肪应该是越液态...

养胃，即清养胃阴，是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。俗话说胃病三分治七分养，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达...

入秋后，常给家人喝它，对身体和大脑好，食材3种全家都适合。早晚得穿长衣长裤了，秋季特征更加明显，有风还特干，稍不注意就口干上火，饮食上要多给家人喝点汤汤水水的，尤其是早餐，一稀不可少，不需要特意去准备啥，利用家里现有的、耐储存的食材，比如黄豆、花生和紫薯，...

在家闲着没事儿的时候，小柳最喜欢的就是边嗑瓜子边看电视，当然有时候还会来几颗花生。说到瓜子和花生这可是居家旅行的必备，看到瓜子和花生有没有让你想到坐火车时经常听到的那句话呢？——啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥。其实很多人看电视、玩手机或者闲来无事的时候，都...

过去人们把花生叫做长寿果或长命果，花生的蛋白质含量非常高，花生中含有25%的蛋白质，在植物类食物里面仅次于大豆。其次花生中含有相当多的维生素，比如维生素E，这是一种很重要的抗氧化物质。花生还富含不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2等多种营养成分。吃花生会上...

一般在我们的日常生活中，很多人都特别喜欢吃米饭的，而且米饭里面的营养价值非常高，可是大家知道吗？怎么样科学的去吃米饭，才可以防止一些慢性病的呢，怎么吃才会对于我们的身体有个健康的人，那么现在为大家介绍一下的。大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭...

有人说吃发芽的食物会中毒，一旦长芽还是直接扔掉为好；也有人觉得这样做太浪费，选择把发芽的部位削掉接着吃。食物发芽以后究竟能不能吃呢？食物发芽以后能不能吃，主要取决于其中含有的营养素发生了何种改变，如果发芽后生成了一些有毒物质，那就不可食用，像土豆就是典型代...

1、豆腐干解馋又补钙豆腐干最大的营养益处就是含有比较高的钙质，而且营养均衡，含有比较丰富的蛋白质以及碳水化合物和脂肪。这些营养素对于我们身体健康来说缺一不可，但是不要摄入过量，过量也会导致发胖的情况出现。平时适当吃一些豆干来解馋，还可以补充我们身体里所需的...

苏阿姨是个喜爱养生的人，特别是在被确诊为高尿酸后，更加注重养生和每天的饮食。听朋友说花生是「长寿果」，苏阿姨便让儿子去乡下买了小半筐的花生，想着每天吃一点花生应该对身体好！然而事与愿违，一个多月后，苏阿姨半夜突然痛风发作，疼痛难忍，急忙赶去医院。医生询问了...

苏阿姨是个喜爱养生的人，特别是在被确诊为高尿酸后，更加注重养生和每天的饮食。听朋友说花生是长寿果，苏阿姨便让儿子去乡下买了小半筐的花生，想着每天吃一点花生应该对身体好！然而事与愿违，一个多月后，苏阿姨半夜突然痛风发作，疼痛难忍，急忙赶去医院。医生询问了苏阿...

春季万物盛开，本该是人和植物都生机盎然的季节，却有很多人十分困倦。即便是一觉醒来，也觉得十分疲惫、打不精神。有人认为是正常现象，正所谓春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬三月。这种现象可能会出现刚换季时，人们还没有彻底适应季节变化所出现的表现，补觉可缓解。可眼下已...

水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果。花生含有丰富的营养物质，常吃好处真的不少——常吃花生的5大好处1、控制食欲花生属于高饱腹感的食物，吃一点就能让人感觉有饱腹感，比较抗饿。美国的一级大学——普渡大学营养科学系教授马特...

你应该要知道的食事 台湾人在吃火锅喜欢搭配的沙茶酱是由东南亚的沙嗲酱演变而来，而沙茶酱除了固定常出现的原料外，不同厂商也有各自的独家配方，传统手工的沙茶酱，会将沙茶酱的配料搅打到非常细致，使其吃起来的口感较为滑顺。 图片提供／食力 根据《食力》...