香料的种类非常多,每种香料都有各自的用量和用途,用错的话还会适得其反。面多如此庞大而复杂的香料体系,耿师傅是心如明镜的,每种香料的用量以及该如何搭配,都能做到心中有数。而对于一些刚接触香料的朋友来说,实在有些为难了,不知道该如何下手。今天咱们聊一聊关于香料...