记录：研究大饥荒的职业和业余史家另一种非官方史学活动的模式，是在官方档案资料难以获得的情况下记录被遗忘或者被掩盖的事件。致力于这种记录的人各式各样，有在学术界内部或者边缘以传统方式搜集档案的群体，也有依靠已出版但冷门的材料的记者，还有主要从事口述历史的非官...
