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胡萝卜生吃好还是熟吃好?(图)
2013-07-31

胡萝卜素是一种人体必需的营养素,由于最早在胡萝卜中被发现,故名胡萝卜素。随着科学研究的不断深入,发现它不仅存在于胡萝卜中,也不是胡萝卜中含量最高。胡萝卜素一般存在于植物性食物当中,而在植物性食物当中含量最高的当属蔬菜。比如每100g西兰花中含有7210...

胡萝卜这样吃最抗癌(图)
2013-05-02

研究发现,缺乏维生素A的人,癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜,对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,可以有效地预防肺癌的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现,胡萝...

吃胡萝卜有讲究 注意8点吃得更营养【图】
2013-03-28

1、适量摄取 喜欢吃胡萝卜也要注意节制。维生素A因为是脂溶性的,当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中,导致维生素A中毒。除了恶心,呕吐,头痛,头晕,视力模糊和肌肉协调性丧失等症状,还会让你的皮肤变成胡萝卜色!这可不是开玩笑的哦。 2、...

这7种蔬菜 告别“人老珠黄”
2012-09-19

胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效

专家健康建议:能提高食欲和免疫力
2012-08-31

提高人的食欲和免疫力,可以显著减轻溃疡症状,缓解结膜炎,保护视觉系统。

胡萝卜这样吃营养价值堪比人参
2012-05-18

很久以前就有人把胡萝卜誉为餐桌上的人参。为什么这样说呢?吃胡萝卜有什么好处?胡萝卜又不能和哪些食物一起吃呢?下面我们就来看看这些都是如何得来的。我们应该怎样去解释。吃胡萝卜有什么好处?胡萝卜的根和叶含丰富的胡萝卜素.食用后可以转化为人体所需要的维生素A;常...

四种下酒菜喝酒如同喝药
2012-01-09

下酒菜的选择要有讲究,有些喝酒的时候吃起来爽,可对人体危害极大,我们要既爽口又爽身的下酒菜才可以,爱与健康提醒以下四种常见菜喝酒时候最好避开: 1、胡萝卜胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:"胡萝卜下酒"的吃法是不利健康的。...

健康自测:男人身体九大“报废”警告
2011-10-20

男人大多爱车。他们会对爱车呵护备至,但对自己的身体却是“马大哈”。男性的平均寿命要比女性短6年,因为心血管疾病和癌症去世的几率更是女性的四倍多,很大一个原因就是他们常忽视自己身体发出的“大修”信号。为此,英国《每日邮报》近日刊登了多名健康专家制定的一个健...

巧吃胡萝卜营养足功效大 可益肝明目健脾
2011-10-12

胡萝卜对于我们来说都并不陌生,其质脆味美的口感深受许多人的喜爱。生活中,我们常将胡萝卜作为家常蔬菜食用,对其所含有的营养价值却了解甚少,胡萝卜的营养价值,它不仅营养丰富,食用价值也是相当的高喔,赶紧收藏起来,别让自己亲手丢掉了可贵的营养源。   【食...

胡萝卜这样吃 才有营养
2011-06-01

胡萝卜又有素中之荤的美誉。维生素A是儿童不可缺少的一种营养素,它能明目、润肤、壮身。冬春季孩子爱咳嗽,维生素A可以增强气管粘膜的抵抗力,从根本上预防呼吸道疾病。您可能会说:我的孩子不爱吃胡萝卜,每次都让他给挑出来了,其实,变变吃法儿,讲究些烹调方法,不仅孩...

胡萝卜怎么吃最营养
2011-04-02

“胡萝卜要有油才吸收”,这似乎噎众所周知。 “是不是只要有油胡萝卜就好吸收?要多少油合适?是不是油越多,胡萝卜就越好吸收呢?”

胡萝卜-- 锁住营养又抗癌
2009-10-18

 英国纽卡斯尔大学研究员勃兰特博士等的研究表明,将胡萝卜煮熟后才切片,抗癌效果更佳,它所含有的抗癌化合物镰叶芹醇比先切片的胡萝卜多25%。     resizeImage('/life/data/uploadfile/200910/200910180037...

每天三根胡萝卜 预防肿瘤有奇效
2008-05-30

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。有资料表明,儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。而缺乏维生...