端午节到了，粽子成了主角，不管是在街上还是在超市，都在最显眼的地方，若是没时间包，可以随手买点。不过相信大多数人更喜欢自己包，还会一次包很多，即使过了端午节，也能品尝到粽子的美味。说到包粽子，非常费功夫，泡米、泡粽叶、洗粽叶、包粽子、煮粽子，这一套流程下来，费时又费力，所以很多人...

保鲜膜是许多家庭必备厨房用品，常用来包覆常温、冷藏食材。对此，营养师蔡正亮指出，PVC材质的保鲜膜最便宜、普及，是餐厅及小吃店业者最爱，但塑化剂添加较高，且燃烧后会产生世纪之毒戴奥辛。他并提醒，使用保鲜膜要注意温度、酸度及油度，若能避开这些地雷，基本上就能用得更安全又便利。蔡正亮...

以下5种方法能帮助您将又干又硬的牛肉变得美味：1、将牛肉浸泡在醋或酒中，用保鲜膜包住冷藏，可以让牛肉变软。2、在牛肉上覆盖菠萝或奇异果切片，用保鲜膜包住1小时，牛肉就会变软。3、在烹煮前先用厨刀拍打牛肉以破坏纤维组织，这样可减轻韧度。4、在牛肉上涂抹色拉油及水，再用保鲜膜包住冷藏...

说到保鲜膜大家应该都不会陌生，保鲜膜的主要作用是用来保鲜食物的，但实际上它的作用是非常多的，在我们家中的很多地方都是可以用上的，而且还能为我们省去很多买其它东西的钱，并且还能护理人的头发等等作用，效果好非常好，一起来看看吧！1、疏通马桶具体操作方法是先将保鲜膜把马桶给盖住，不要留...

香菜是烹饪中非常重要的香辛料，因有一种独特的香气，所以才叫香菜，土话也叫芫荽，大家当地都叫它什么名字呢？香菜的价格一直都比较贵，只是我们买的少感觉不出它的贵，步入冬天后，价格更是越来越高，几根大香菜基本都要5-6元了，如果遇上下雪天气，要10多元了。这时我的小妙招就派上用场了，趁...

葱是我们日常生活中必不可缺的调味料，每次炒菜都会用来炝锅，还可以起到提鲜去腥的作用，这几天去买菜，小葱刚好上市，过去这几天就没有了，一次买了很多，但是小葱买回家几天吃不完，放置一段时间就会出现腐烂，发黄的情况，今天豆苗给大家分享两个保存大葱的小秘诀，放置一年颜色翠绿不腐烂。购买小...

生姜相信大家都不陌生，厨房重要的调味品，每天都要用，可是稍微买多点，没过几天就干瘪了，扔掉有点浪费.今天教大家一个小窍门,生姜放一年都不干瘪不变坏。我们一起来看看。我们先准备一盆清水,然后加入一些食盐,接着把食盐搅拌融化，搅拌完后将生姜放入,然后放着浸泡上二十分钟。浸泡时间到后拿...

香蕉，那黄澄澄的果实、香甜软糯的口感，使其赢得了百果之冠的美誉。它不仅满足了我们味蕾的需求，更富含了多种营养元素，为我们的健康保驾护航。香蕉内含大量的蛋白质、维生素、矿物质和粗纤维，每一口都充满了自然的馈赠。香蕉，是日常生活中的一种水果。它的价格亲民，营养丰富，无论是早餐、下午茶...

对于很多人来说，他们在平时的时候也都是特别喜欢吃咸鸭蛋的，而且油油的咸鸭蛋吃起来的味道也是特别的鲜香美味，无论是用来做菜或者是大馒头吃也都是特别的，下饭简直是让人觉得有一些太上瘾了呀，但是对于外面卖的一些咸鸭蛋来说，价格也是相当的贵，而且我们也是完全没有办法想想他的安全性，所以我...

导读：每年冬至过后，就进入一年最冷的三九二十七天，在这二十七天，因为运动量减少、出汗量减少，吃的一些滋补养生的食物，会更容易被身体所吸收，所以体质虚弱的，一定要在这27天里多吃一些滋补养生的食物。而身体正常或比较好的人，在这二十七天，最好也连续吃10天有营养的食物，因为先把身体滋...

保鲜膜是家庭中常见的一种包装和保鲜材料，用于保存食物和防止氧化。然而，关于保鲜膜的使用存在一些迷思和误解，你有几个？迷思1、有人认为保鲜膜可以完全密封食物，防止氧化和保存新鲜度真相：保鲜膜具有一定的密封性能，可以帮助防止食物接触空气和保持新鲜度。然而，它并不是完全密封的，气体和氧...

微波炉加热的时候会有辐射，那些加热过的食物吃了也可能会致癌！我认为那么多电器里面，微波炉的辐射是最大的，每次加热的时候我都不敢靠近…………到底有多少人还在以为微波炉是一个不定时爆炸的核弹？央视曾经进行过一项调查，90%以上的...