材料: 鸡蛋5粒 糖260g 特幼面粉/水仙粉350g(250g) 发粉1茶匙 7up汽水200ml 做法: 1.把鸡蛋打起泡,加糖打至松白。 2.特幼面粉和发粉过筛,分三次加入蛋糊中,搅拌均匀。 3.最后加入7up汽水,拌均,倒入一个8寸已铺油纸的竹篮...
浓厚的鸡蛋香非常诱人,用最简单的食材,吃出食物最纯粹的味道。好吃的点心不一定要很复杂、步骤也很简单,古早味的蛋糕香搭配一点巧思,有空也可以在家试一试。 步骤说明 作法 01 将鸡蛋的蛋白蛋黄分开,将蛋黄与低筋面粉、鲜奶与奶油混匀备用(建议可以用电动打...