阿波罗网记者唐宁综合报导/中共2月13日发布关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见（2023年中央一号文件），首度提出培育发展预制菜产业。其后，地方政府纷纷大力响应推广，预制菜因此逐步进入校园。今年9月开学，各地家长纷纷投诉，孩子在学校吃到的预制菜既油又咸，菜叶发黄，口...

校园后勤没有公开和透明就还会有下一个预制菜眼下，可能没有比预制菜更让家长操心的事情了。近日，全国多地曝出预制菜进校园的消息，从幼儿园到小学，从中学到大学，这也引发了家长的高度不安和焦虑。为了让孩子吃上一口放心饭，家长们不停与学校、教育部门交涉，甚至特地辞职送饭，不少学校门口挤满了...

新学期开始后，各地陆续有家长发现学校午餐引进了预制菜，并由此引发一系列担忧与反对。一部分家长甚至直接抵制校园午餐，改为家长送餐到校。家长们对预制菜进校园的担忧主要集中在三个方面：一是担心预制菜添加剂超标。人们看到一些预制菜保质期长达一年，理所当然怀疑是通过超量添加防腐剂来实现的，...

预制菜（调理包食品）将大举进入中国校园餐厅，引起众多家长们的疑虑，怀疑其安全、营养和口味。图为青岛市民在品尝预制菜。（新华社）近日，预制菜（类似台湾的调理包食品）进入中国校园的议题登上微博热搜，引发中国网友热议。由于预制菜要进学校餐厅，预制菜口味如何、是否安全、营养如何受到严格拷...

近几个月，中共各地政府突然大力推广含防腐剂及添加剂的预制菜，校园成为此次推广行动的第一站。多地学生家长担心预制菜中的防腐剂危害学生身体，相关话题冲上热搜。含有食品添加剂和防腐剂的预制菜已经流行多年，主要用于餐厅、快餐店。最近，各地教育局鼓励企业将预制菜送入校园，遭到学生家长强烈反...

钱塘江上潮信来，今日方知我是我。这些天，我把预制菜进校园放在最重要的位置，投入了最多时间，尽量核实一些学校食堂的细节信息，时间紧得和打仗一样。道理很简单：预制菜这股风，正在刮进校园，而且大刮特刮，甚至有刮成龙卷风的趋势，我们这些成年人、家长，有必要知道这股风里到底是什么，知道孩子...

预制菜，最近很火，而人们对它褒贬不一，有的人认为，吃预制菜对身体有益，也有对身体有害的说法，究竟应该听谁的呢？据相关的调查发现，尤其近三年我国预制菜的市场已逐渐增长，同比增长大约21%，预计在未来的几年，还会逐步增加，可见，人们对预制菜的需求越来越高。那么，你知道什么是预制菜吗？...

最近学校开学，看到了很多现象，之前文章里也有写过。今天主要写预制菜进入中小学的问题。预制菜算人类饲料吗？之前我说，预制菜现在主要在三个领域，外卖，餐馆，酒席。你不想做饭，就点外卖、下馆子，可没想到有些商家也不想做饭，直接买工厂做的预制菜料理包，在开水里泡热就倒给你吃，你还特满足的...

跟风，而后价格战。自小龙虾预制菜陷入价格战、爆款酸菜鱼卖不动后，预制菜市场的不确定性正在加大。最近，有广东佛山的渔业人士透露，从2023年3月至今，当地有多个预制菜商家的冷库中囤积了不少用来制作酸菜鱼的黑鱼鱼片尚未出货，其数目高达200万斤。鱼片难销只是行业缩影，进入更大视野，会...

同样的菜品，外卖不同门店之间的口味差异正在变得越来越小；哪怕商场里的餐饮门店能占据一整层，但真正能吃出炒菜味道的却越来越少。如果说如今还有什么热门赛道的话，被称为人类饲料的预制菜应该还算是一个。01稀缺的蓝海这是一个骂声和掌声都足够响亮的新兴行业。在刚刚公布的诸多上市公司半年报中...

很多人说，现在的肉吃起来没有肉香味了，牛奶喝起来仿佛也不如以前香浓，蔬果也是如此。如今，大家的生活条件转好了，可以相对容易地获得各类食物，但却没了记忆中的味道，让人感到食之无味，弃之可惜。除去部分人是由于身体因素，食物的风味似乎是真的变平淡了。为什么食物吃起来和以前不一样了食品加...

预制菜是猪狗食，无非是翻版的外卖正在毁掉下一代。周星驰主演电影《破坏之王》里的断水流大师兄，遇上对手了。9月14日，人称地产策划教父的战略咨询专家王志纲做客了东方甄选直播间。在谈到美食心得时，他对俞敏洪和董宇辉说：你们吃的（都是）大路货，（都是）什么预制菜，随后来上了一句陆正耀听...