说起糕点，在我们国人传统的饮食文化中，它虽既不像主食般那样不可或缺，也不一定如各大菜系般占有举足轻重的江湖地位，但又占着一种特别。这一块块甜咸相宜的点心背后，蕴含着绵延数千年的文化珍馐，也彰显了包罗万象、赏心悦目的地域性独特气质。中国糕点分类而中国的传统糕点大致可以分为京式糕点、...

夏天来了，最近觉得北京的天气太热了，每天吃饭都成难题，每次都把自己吃得一身汗。这么热的天，要是回家就能喝上一碗清爽冰凉的绿豆汤，那该有多过瘾啊，肯定比吃雪糕、喝冷饮强太多了！我记得从我小时候开始，一到夏天，家里就经常出现绿豆汤的身影，每次放学回家，一碗绿豆汤摆在桌子上，赶紧咕嘟咕...

最近天气真的是越来越热了，天热总想吃点凉的，雪糕、冰淇淋成了不少人的心头好，但你知道吗？其实还有一道甜品，不仅冰冰凉凉，解暑效果一流，而且做法简单，口感丰富，自己在家就能轻松搞定，那就是——绿豆糕。这道绿豆糕，内滑外糯，香甜可口，奶香味浓郁，每一口都仿佛带...

为了血糖稳定和预防低血糖很多糖友有吃零食或加餐习惯有些零食看似健康其实是隐形的含糖大户糖友加餐时注意避开这6种升糖高手1.绿豆糕、发糕等这类糕点大多添加油脂、糖、盐等调味即使未加任何糖，其本身所含淀粉很高仍会变成葡萄糖被身体吸收，所以应少吃2.粗粮饼干这类饼干大多仅添加少量粗杂粮...

说到绿豆的做法，大家可能首先想到的就是熬绿豆汤了，清热解暑，的确非常的好喝。但绿豆的做法其实是非常多了，不光是做绿豆汤，还能做各种绿豆糕、绿豆凉皮、绿豆凉粉、生豆芽、绿豆发糕等。下面我们就一起来看看吧！绿豆糕绿豆糕是我们最常吃的一种点心了，不过大多数人一般都会直接出去买，其实在家...

说到绿豆的做法，大家可能首先想到的就是熬绿豆汤了，清热解暑，的确非常的好喝。但绿豆的做法其实是非常多了，不光是做绿豆汤，还能做各种绿豆糕、绿豆凉皮、绿豆凉粉、生豆芽、绿豆发糕等。下面我们就一起来看看吧！绿豆糕绿豆糕是我们最常吃的一种点心了，不过大多数人一般...

夏天，绿豆是必备的，绿豆消暑我想很多人都知道吧。绿豆可以撒一把粥里面做成绿豆粥。不过，今天，我要分享一款消暑甜点，那就是绿豆糕，记得第一次制作绿豆糕，我是用过筛的方式制作的，唯一的感觉是太虐了，于是，很多年都没有再做过，最近发现了一种新方式，像我这样操作，...

春节除了几道丰盛的大菜之外，香甜可口的糕点更是不可少，甜年糕、发糕和绿豆糕都是常见的年节甜品，象徵着「步步高升」，是逢年过节必备的年味。这些糕点市面上都能买到现成的，回家后做点变化也很美味，像是香煎、酥炸或烘烤，吃法多元。我们整理了甜年糕和绿豆糕这2种年节...

绿豆别再煮着吃了！试试这个新做法，简单又营养，比绿豆糕还好吃！美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。 中华饮食历史悠久,技艺精湛,具有丰富的文化内涵和浓郁的地方民族特色,是中华民族五千年传统文化的精微浓缩与鲜活表达。 若...

关于家常绿豆糕怎么做好吃，绿豆糕的3种做法的介绍 一、带馅绿豆糕怎么做 上面说了普通的绿豆糕的做法，大家是不是觉得非常简单呢，这里来增加一点点难度，做一款带馅料的绿豆糕。 食材准备 绿豆100克，香油40克，麦芽糖20克，砂糖50克，豆沙馅适量。 方...

主料 去皮绿豆(500克)玉米油(适量)糖或炼乳(适量)奶粉(适量) 1.脱皮绿豆洗净泡发一晚上。 2.将泡发好的脱皮绿豆放入电压力锅，添加水量超出绿豆一厘米即可。按豆类键煮好绿豆。煮好的绿豆非常软糯，只需用木勺反覆碾压呈绿豆泥状...

导语：绿豆糕有南北之分，南方的绿豆糕与北京的绿豆糕不同，口感不一样，各有特色吧。我今天的绿豆糕，也不是南方的，更不是北方的，哈哈，应该是自创的吧，但也很好吃，一点油也没有放，不会腻，我放了些蜂蜜、炼奶和白糖，口感也不错，也很好吃。用月饼模具压了一下，顿时靓...