有经验的厨师在烹饪时知道哪种食物不适合哪种食物。这就是为什么好吃的食物不浪费食材的原因。但是对于厨房经验不是很丰富的小白来说，如果在做菜的时候选错了配料，就可以让整锅菜都白费。厨师常说，猪肉忌灰，牛肉忌菠萝汁。有这种知识和理解水平！之所以说猪肉忌辣椒，是因为辣椒的味道很辣，而辣椒...

自从冰箱在我们的生活普遍的开放以来，储存食物可以说得上是非常的便利，为了能够达到时间的节省，通常大家都会在购买菜的时候就会多买一些，然后放到冰箱里储存用起来也非常的方便。尤其是到过年期间，家家户户都很喜欢买一些猪肉放到冰箱里，或者是遇到猪肉大降价的时候图便宜也会买上很多，完全可以...

都说中国是吃猪肉的大户，确实如此。根据全球最大的猪肉生产、消费市场，以及国家统计局的数据显示，在肉类产量上，已从2012年的8471.1万吨，提高到8989.99万吨，仅仅是十年的时间，上升幅度就直线上升。也就是说，中国一年大约要吃掉7亿头猪。还有的人说，中国癌症高发，就是因为猪...

红烧肉、回锅肉、糖醋排骨……想要成就这些猪猪带给我们的美食，选对肉很重要。五花肉、梅花肉、元宝肉，这些猪肉的品名吃货们再熟悉不过了，不过这些具体是猪的什么部位？又如何能挑到一块优质的猪肉呢？成为识肉达人梅花肉、元宝肉、五花肉这些都是猪肉细分割产品的名字...

中国菜博大精深，一种食材的吃法有很多种。很多地方都有自己的甜点，由于地理环境不同，形成了饮食习惯。例如，南北方的饮食方式不同。在南方，鸡、鸭、猪肉被认为是难吃的食物，但对于东北人来说，这些食物都不算什么。东北人主要吃面食，菜品也很多。他们最大的美食，南方人看了都不敢相信。东北人除...

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神...

在全球中，中国作为最大的猪肉生产国、消费国，与其他肉相比，如羊肉、牛肉、驴肉等，猪肉的占比一直很稳定，是家家户户不可缺少的肉类。炒菜、炖肉等，猪肉更是一马当先，可即使如此，也有很多人不会买猪肉，更不清楚猪肉到底哪个部位最好。那么，你就好好看一看了，聪明人买猪肉，往往都挑这几个部位...

55岁的老刘因为便血到医院就诊，通过肠镜检查确诊为直肠癌，老刘说自己没有家族史，之所以会得肠癌，他认为是自己猪肉吃太多了。按照老刘的说法，自己特别爱吃猪的内脏，猪肝，猪肚，猪脑等等都是自己的最爱，在老刘看来，这些内脏里肯定含有很多毒素，这才诱发了癌症。很多人都有和老刘相同的想法，...

健康意识抬头，许多人开始注重健康和养身，但随着年纪的增长，身体便开始出现各种令人苦恼的问题，而饮食就是影响健康的关键，从身边最简单的饮食来做改变，就能慢慢修复身体中不足的部分。但健康长寿的食材百百种，但你真的吃对了吗？侬编推荐5组健康食材搭配，不但有助身体和大脑健康，还能透过食疗...

老百姓手中的钱更值钱了，于是背房贷的人就很惨，大家之所以愿意贷款买房，就是因为认准了健康的经济下的通胀，会让房子持续增值。通缩一来，房子首先贬值，但是你的贷款却一点没减少，相当于你还得钱越来越多了，双重打击。中国该怎么办呢？有个财经博主就说，真正要刺激经济，就要发消费券，每人发一万，而且是消费券。可是在中国显然不可能，疫情都适合最多就个别大城市，发了几百钱代金券，而且领取很麻烦，消费场所也很有限。你让中国政府给中国人白发钱，那怎么可能，从来没有的事儿！

猪肉是一种家常的荤菜，我们几乎每天都要吃猪肉，但是在买猪肉的时候，我们会看到猪肉的颜色会有些不同，同样是猪肉，颜色却有深有浅，其实，深色肉和浅色肉是有区别的，以后买肉时，看清楚了再买就不会吃亏了。有些朋友觉得，猪肉的颜色比较深，那么就说明猪肉比较新鲜，没有经过排酸，而有些朋友又觉...

近日，中国北京一名崔姓男子在超商购物时，发现一款正在促销的低价“涮锅牛肉卷”的火锅肉片，不过他仔细查看产品标签，才知所谓的“牛肉卷”主成分竟是猪肉！中国媒体也发现，市面上不少“调理牛”、“羊肉片”都添加猪肉、鸭肉，食用盐、食品添加剂等等。

猪肉是餐桌上常见肉品之一，面对市面上贩售许多不同部位的猪肉，你知道该怎么挑选吗？有民众表示买回家的猪肉臭掉了，一度以为是店家在骗年轻人，钓出一名内行人公开业内人士才会知道的事，呼吁民众猪肉的这一部位要少吃。一名网友在脸书社团发文表示，建议民众要少吃梅花肉，虽然梅花肉肉质软嫩，油花...