大豆及其豆制品是日常饮食中上的常见食物种类。顺义妇儿医院儿童保健中心朱思逸介绍，大豆的蛋白质含量高，具有较高的营养价值；将大豆、杂豆与饭一起煮，既提高蛋白质的利用率，与膳食纤维、维生素B、钾、镁等一同起到均衡营养的作用，也可增加饱腹感，有助于减肥人群控制体重。大豆及其制品有哪些营...

最近天气真的是越来越热了，天热总想吃点凉的，雪糕、冰淇淋成了不少人的心头好，但你知道吗？其实还有一道甜品，不仅冰冰凉凉，解暑效果一流，而且做法简单，口感丰富，自己在家就能轻松搞定，那就是——绿豆糕。这道绿豆糕，内滑外糯，香甜可口，奶香味浓郁，每一口都仿佛带...

饮子铺子，《清明上河图》局部有一种止渴生津的饮料，叫做醍醐（tí hú）汤。这种饮料主原料是乌梅和蜜，外加少许白檀末和麝香。这种汤为什么名为醍醐汤？有人说，是因为它特别精美，像醍醐，而醍醐是牛奶中的最精提炼物。这个说法似乎不很有道理。醍醐确为牛奶的精制...

许多人因过敏或乳糖不耐症而改选择非乳制品的植物奶，但也有些人偏爱它们的理由是，植物奶对环境的影响较小。今日美国报（USA Today）报道，与牛奶相比，生产植物奶所使用的土地与水更少，温室气体排放量也更低。 营养师纳多（Jamie Nadeau）指出，最健康的牛奶替代品是豆浆，因为它的营养价值与牛奶相当。

你是否曾经有过这样的困扰，看到冰箱里过期的牛奶，不知道该如何处理?扔掉觉得可惜，但又担心喝了过期的牛奶会影响健康。今天，我们就来聊一聊过期牛奶的用途，让你不再为过期牛奶而烦恼。首先，让我们来了解一下，什么是过期的牛奶?当牛奶超过保质期后，其中的营养成分可能已经发生了变化，牛奶过期...

我们都有过这样的情况，明明马上就要滚去睡觉了，但是肚子突然就不争气地饿了！！相信大家的内心一定是拒绝的，但是我们的身体却又都是诚实的，肚子饿了就要吃嘛，也不是我们想控制就能控制的，饿着肚子根本睡不着啊有木有！这时候就需要注意，在你实在无法抗拒食物充饥需求的时候，我们要尽量避开不能...

现代人工作、生活压力大，想睡个好觉真的是太难了。有人入睡困难，辗转反侧，即便睡着了睡眠也很浅，一有动静就醒；还有人一睡就开始狂做梦，梦至闹钟响……睡不好实在是太烦人了，有什么妙招应对吗？助眠别迷恋牛奶了，不妨试试这东方睡果晚上睡不着？来一杯牛奶助助眠！...

根据一份全国代表性样本，美国食品药品管理局(FDA)在每五份美国商业牛奶样品中发现大约有一份含禽流感痕迹。

今天上班前忽然想起冰箱里还有牛奶，寻思着带到公司里再喝，顺手看了一下，刚好是保质期最后一天。打开盖子闻了一下和平时喝的牛奶气味没有什么区别，牛奶的颜色也还正常，抿了一口味道也没有什么变化，那保质期在最后一天的牛奶到底能不能喝呢?一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留...

中共国添加剂重灾区：牛奶！? 中共国添加剂重灾区：牛奶！ pic.twitter.com/YiqliIP3Xd— 海外爆料 (@zhihui999) April 16, 2024中共国生产的牛奶，你敢喝吗？牛奶的科技很活！ pic.twitter.com/Gb6Sbl...

▲中国一间企业招募产品经理，面试题目是牛奶倒入大海，怎么拿回来。（示意图／pixabay）面试该怎么回答，没有绝对的标准答案。中国有一间企业应征产品经理，面试的问题是一杯牛奶倒入大海怎么拿回来，让大批人头痛，只有其中一人的回答得到面试官的青睐，而答案曝光后也引发一番讨论。据了解，...