一、保存韭菜的技巧1晾晒法在保存韭菜之前,首先要将买回来的韭菜进行晾晒。将韭菜捆扎好,放在阴凉通风的地方,让韭菜自然晾干。晾晒的时间不宜过长,一般1-2天即可。晾晒后的韭菜可以放入冰箱冷藏,可以保存一周左右。2冷冻法除了晾晒法,还可以采用冷冻法来保存韭菜。将韭菜洗净后切成适当的大...