在台湾,在一碗白饭淋盖上卤汁跟肉末就是卤肉饭。听来简单,却不是每一家都做得好,那么,当中的差别在哪里?卤肉饭可说是台湾的庶民小食之王,一家小吃店若是能把卤肉饭做好,是可以让一个家族连吃上好几代;相反的,一家卖多样食物的小吃店,如果其中卤肉饭做不好,就代表其他品项也不可能好吃。地域...
据台湾媒体报道,46岁港星翁虹久未在台拍戏,最近接拍由简嫚书执导电影《OPEN!OPEN!》,今日(5日)开放媒体探班,剧中她饰演辣婶一角,大秀舞技,现场也展现她苦练多时的国标舞,只见她身穿黑色低胸舞衣,大秀M字腿,脸上不留岁月痕迹,身材依然火辣。她和老...
新鲜的蚵仔及纯香蕃薯粉 是美味的重要关键 蚵仔煎(闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”)。 许多台湾小吃,其实都是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征,蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。...