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香菇冷藏可以放多久? 常见菇类挑选、保存秘诀抢鲜报(图)
2024-05-31

(取材自NOW健康)菇类是许多大人、小孩的最爱,经常被加入家常料理中,市面上常见的菇类包括香菇、金针菇,杏鲍菇、木耳等,内含的热量较低,适量食用不仅能增强免疫力、维持肠道健康,有些还能改善皮肤干燥、干咳症状,甚至降低罹癌风险,但究竟菇类该怎么挑选,才可以避免买到劣质品?买回家后,...

西瓜的冷藏与冷冻保存方法!蔬果达人:保存期限最多可达一个月(组图)
2024-05-30

西瓜含有丰富的水分,所以吃起来很清爽,还带有一些甜味,是炎炎夏日最受欢迎的水果之一,但当下吃不完的西瓜要怎么保存呢?日本生活饮食网站Fily就请蔬果达人分享西瓜的冷藏与冷冻保存方法,保存期限最多可达一个月,有需要时可以参考一下。 Photo:photoAC西瓜的冷藏保存方法...

才知道,保存韭菜原来这么简单!20天不黄不烂,天天吃新鲜韭菜(组图)
2024-05-19

一、保存韭菜的技巧1晾晒法在保存韭菜之前,首先要将买回来的韭菜进行晾晒。将韭菜捆扎好,放在阴凉通风的地方,让韭菜自然晾干。晾晒的时间不宜过长,一般1-2天即可。晾晒后的韭菜可以放入冰箱冷藏,可以保存一周左右。2冷冻法除了晾晒法,还可以采用冷冻法来保存韭菜。将韭菜洗净后切成适当的大...

买生姜,碰到这3种生姜不要买,学会挑选诀窍,以后别再买错了 (图集)
2024-05-13

生姜,这一常见而又不可或缺的厨房调味品,以其独特的去腥增香效果,赢得了广大食客的喜爱。特别是在烹饪肉类时,生姜更是发挥着举足轻重的作用。无论是炖肉、煎肉还是调肉馅,只需加入适量的生姜,便能瞬间提升肉质的鲜香。除了作为调味品,生姜还可以制作成各种美食,如口感细腻的姜撞奶、甜中带辣的...

牛肉保存要冷冻还是冷藏?可以放多久?4个小技巧让牛肉不变质(组图)
2024-05-11

居家存放大量的牛肉时,要特别留意保存牛肉的方式,以确保牛肉不变质。▲牛肉坏掉颜色怎么辨别?牛肉越鲜红代表越新鲜吗?(图片来源:加拿大牛肉协会)你知道怎幺正确保存牛肉吗?是放冷藏还是冷冻呢?特别是居家防疫时期,存放比较多的食材,你有留意牛肉保存期限吗?想要妥当保存牛肉,也不是买回家...

保存芹菜新鲜爽脆 别和这类蔬果放一起(图)
2024-05-10

芹菜。Image by Hans Dietmann from Pixabay买芹菜时,最好选择颜色淡绿、鲜嫩爽脆、茎部紧紧束在一起的;可以检查叶片是否看起来很新鲜?茎部是否出现伤痕或变色?烹饪网站Simply Recipes报导称,如果没有足够的湿度让这种高含水量的蔬菜保持脆嫩,...

这才是保存红薯的正确方法, 放一年不烂不发芽, 越久越香甜(组图)
2024-05-09

亲爱的朋友们,你们好!今天我们要聊一个充满生活智慧的话题——如何正确保存红薯,让它们放一年都不会烂、不会发芽,而且越久越香甜。是不是很实用呢?赶快跟我一起来学习吧!首先,我们要明白红薯是一种非常营养丰富的食材,它不仅含有大量的淀粉和糖分,还富含膳食纤维、维...

小葱吃不完难保存?奶奶教我一个小窍门,放上一年依旧翠绿新鲜(图集)
2024-05-08

每次烹饪菜肴,香葱就是必不可少的调味品,所以每次买菜的时候,我们都会顺手买上一把香葱。然而,有时候买多了没用完,很多朋友就将它随手放在了冰箱。虽然说冰箱的低温能延长食材的保存时间,但放进冰箱的香葱没过两天就会逐渐失去水分,变得干枯不再新鲜。其实保存香葱有技巧,今天就来给大家分享几...

大蒜容易发芽难保存?学会这个方法,再也不怕大蒜干瘪发芽了
2024-04-19

当我们在烹饪时,大蒜往往是不可或缺的调料之一。它不仅能够为菜肴增添风味,还具有很好的健康益处。许多家庭会购买较多的大蒜存放以备不时之需。但是,买回家的大蒜如果存放不当,很容易出现干瘪和发芽的情况,这会影响其口感和品质。为了避免这种情况,下面我将分享几种简单实用的保存大蒜的技巧,帮...