打印版

    院落，暮春，初夏，蝉鸣，蛙叫，蛐蛐，蚂蚁，藤蔓，芭蕉  

    青青的木瓜，饱满的瓜籽，泛着珍珠般的光泽  

    稍加留意你便会发现，陈英雄的电影里少不了介绍美食 

    当已成主妇的梅，凝神切开一个青木瓜  

    挖去中间珍珠般的小籽，准备做一道凉菜时  

    电影的画面渐渐的暗淡下去了  

    陈英雄，这个用画写诗的越南男人  

    如果没看过他的电影，或多或少会有那么一点遗憾  

    如同在这个潮湿，闷热的夏日午后，一盘凉拌青木瓜还是能带给人一些遐思的 

       材料: 

       生木瓜1个、辣椒、薄荷、 花生碎，适量 

       调味料：盐，鱼露，糖，柠檬汁适量 

       做法： 

       1、生木瓜去皮、籽，切细丝，用盐拌匀后腌10分钟，过水后备用 

       2、辣椒、薄荷、花生捣碎 

       3、最后，将调味料倒入木瓜丝拌匀后装盘，撒上碎花生粒即可